植物
新西兰由于降雨量丰沛以及日照时间充足而为郁郁葱葱、种类繁多的植物提供了有利的条件——80% 的植物都是原生物种。
树木和灌木
新西兰四季常绿的原生森林，包括芮木、霍氏罗汉松、各种榉木以及最大的原生树——巨型贝壳杉都会让人惊叹不已。在绿荫华盖之下，你还能看到繁茂的林下植物，包括无数的原生灌木丛、各种蕨类植物、苔藓以及地衣。
绚丽的色彩
黄色的四翅槐花或许会是你此生见过的最漂亮的花朵，如果到访北岛（North Island），你一定不会错过美丽的新西兰圣诞树。每年的 12 月，鲜艳的红花争相绽放，装点着名副其实的新西兰圣诞树。
动物
在人类定居之前，新西兰是一个格外热闹喧腾的地方！广阔而茂密的灌木丛中生长着许多珍稀奇异的鸟类。在不断的进化演变过程中，由于缺少需要飞躲的天敌，翅膀对于某些鸟类而言变成为了可有可无的工具。这样以来，新西兰的一些原生鸟类失去了飞翔的能力，包括枭鹦鹉、奇异鸟、南秧鸟、以及世界上最大的鸟类——恐鸟（现已绝迹）。
在毛利人和欧洲人定居新西兰以后，他们开始猎杀鸟类，并引进了老鼠和白鼬等掠食性动物。再加上栖息地的丧失，致使了包括恐鸟和垂耳鸦在内的一些鸟类开始灭绝。
原生鸟类
奇异鸟是新西兰的国鸟，喜欢在夜间活动，不会飞翔，尖长的鸟喙未端长有鼻孔。如今，奇异鸟已经濒临灭绝，在野外已很难看到。不过，新西兰的动物园和野生动物公园内还喂养着一定数量的奇异鸟。虽然看上去十分可爱,但奇异鸟仍然具有凶猛的本性以及很强的领地意识。
新西兰的著名原生鸟类还包括：
• 调皮的啄羊鹦鹉是世界上最聪明的鸟类之一，它们时常会攻击一辆汽车，以窃取汽车上风挡玻璃的雨刷或其他的橡胶部件为乐！
• 可爱的威卡秧鸡，一种不会飞的鸟，尤其喜欢闪亮发光的东西。
• 南秧鸟，有着漂亮的靛蓝羽毛和鲜红的喙。
• 吸蜜鸟，以其美妙的歌声和白色的牧师领而闻名。
• 摩雷波克猫头鹰，因其在夜晚的叫声而得名。
古鳄蜥
鳄蜥，一种从远古时代存活下来的独特物种——世界上仅存的喙头爬行动物。除鳄蜥外，这种爬行动物家族中的其他物种早在大约 6500 万年前就已全部灭绝。鳄蜥能活到 100 岁以上，只有在离岸岛屿保护区内才能见到它们的身影。鳄蜥对人类没有任何威胁。
海洋生物
新西兰有着丰富多样的海洋生物，观鲸以及与海豚一起畅游是最值得推荐的体验之一。仅生长于新西兰海域中的小赫克托海豚是世界上最稀有的一种海豚。在新西兰富饶的海洋环境中，海豹、企鹅以及各处鱼类和贝类得以繁茂的生长。
国家公园及海洋保护区
新西兰 20% 以上的面积为国家公园、森林以及保护区——是观赏当地原生动植物群的理想地方。新西兰内陆地区拥有两大世界遗产地——北岛中部的汤加里罗（Tongariro）以及南岛西南部的蒂瓦希普纳默（Te Wahipounamu）。
在新西兰 14 座国家公园中，保留了许多令人叹为观止的未受破坏的原始景观和植被。在这些由环保部管理和维护的公园内，你可以体验徒步旅行、山地自行车、滑雪和单板滑雪、皮划艇、钓鳟等各种各样的活动。
新西兰拥有 34 个海洋保护区,是观赏当地海洋生物的绝佳去处。这些保护区实行了严格的禁捕政策，意味着不能对海洋物种进行垂钓或捕捞。这些奇妙的水下世界是体验巡游、潜水或浮潜之旅的天堂，世界著名的普尔奈茨群岛（Poor Knights Islands）便中其中之一。
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