北京时间11月7日，谈到减肥，绝大多数人都是按照运动、节食等传统方式来进行，专门帮助女士减肥的美国健康教练杰米-门德尔曾经也是其中的一员。但是按照传统的减肥方式进行减肥之后，门德尔的体重反而达到了最大值，随后她经过自己的研究，创立了打破传统减肥模式的“不节食减肥法”。
在减肥初期的时候，门德尔和很多人一样严格按照减肥界流行的规则，每天吃什么、何时吃、吃多少，都进行量化。但是，坚持不了几天，门德尔的意志力就受到了考验，偶尔还会胡吃海塞一顿。结果，她的体重不仅没有减掉，反而达到了历史最高值。
经过一番思考，门德尔决定不再按照既定的规则进行减肥了，开始凭直觉饮食。没有过多限制之后，于是，不再为自己设定那么多的限制，在没有压力的情况下享受美食的她体重反而变轻了。她把自己的方法称作“不节食减肥法”。
在传统减肥模式下，人们通常都会远离糖、碳水化合物、脂肪和奶制品这些东西。但是在门德尔看来，每个人的身体都是不同的，哪一种食物是自己喜欢的，哪一种是不喜欢的，只有亲口尝试之后才能知道。我们不能因为别人为了减肥不吃某种食物，自己也不吃这种食物。门德尔表示：“在节食减肥的时候，我杜绝碳水化合物，因为觉得我不应该吃。但是，当我放弃节食减肥之后，根据食物给我的感觉进行饮食，我感觉更快乐更健康了，而且也不会大吃大喝了。”
而对于进餐的次数和摄入的卡路里量，门德尔也选择了放弃。她表示，自己也曾经精确计算每一次饮食含有的卡路里，但是感觉这种做法彻底剥夺了身体对饥饿或者饱腹做出自然反应的能力。只有遵从身体自然发出的信号，人们才会感觉更满足。门德尔建议，如果早餐摄入了250卡路里依旧感觉饿，那就干脆吃饱为止。而对于进餐的数量，也应该看身体的具体情况。不再按照制定的规则进行饮食后，你的身体会按照本能的节奏告诉你需要什么。这种做法会让你远离饥饿和暴饮暴食。
最后是过度节制，门德尔表示，当你的注意力全部都放在自己有哪些食物不能吃的事情上时，这种感觉是非常糟糕的，因为你需要不断的对自己想做的事情说不，这不是正确的生活方式。所以很多人减肥失败，最终以大吃大喝结束减肥经历。不断的否定自己，会让生活变得无趣。所以，吃自己想吃的食物，并且认为自己值得这样做，那才是最好的方法。
（Alse）
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