为全面展示海曙区旅游饭店服务人员技能水平,着力弘扬“追求卓越、精益求精”的工匠精神,树立文旅行业质量标杆,全力做好“杭州亚运会”服务保障,推动我区文旅产业高质量发展,为建设“两个先行”市贡献行业力量,并为选拔市赛参赛选手提供依据。
7月26日,2023海曙区“迎亚运”旅游饭店服务技能大赛在宁波富邦大酒店召开。本次大赛由海曙区文广旅体局、海曙区人力社保局、海曙区总工会和团区委共同主办。
来自全区10个代表队27名选手参加比赛,通过这场展示水平、切磋技能、交流提高的技能盛会,充分展示我区文旅软实力和饭店行业从业者的风采。
多项技能比拼,聚焦工匠精神
借着“杭州亚运会”东风,大赛充分融入“亚运”元素和本地文化特色,特别设置了“用心极致”特色服务设计、“阿拉宁波”中餐宴会摆台、“缤纷亚洲”中式铺床及小景布置等比赛项目,全面展示客房、餐厅、前厅服务人员的技能水平,多维度地体现不同的工匠人精神。
裁判一声令下,各个项目组的选手井然有序地开展自己的准备工作,特色服务设计中选手们充分展现了出色的语言表达能力和专业服务能力,个性化服务,为大家留下了深刻的印象。
客房选手们动作行云流水又娴熟细致,不放过每一个细节;中餐宴会的选手们个个气态坦然、专注认真地着手自己的创作,稳而不乱,分外精彩。
裁判专业点评,深化工匠精神
下午,总裁判长熊国铭宣布比赛成绩并且点评,从每个比赛的细节中进行深入浅出的解说并指出大家可以进步的空间,同时也赞赏了各个选手在比赛中的亮点。
服务成就品质之路,技能铸就美好未来。本次饭店服务技能大赛的举办,既是对近年来我区旅游饭店技能人才培养成果的一次展示和检验,更为众多技能人才的脱颖而出提供一个良好的成长机会和发展平台。经过激烈角逐,最终南苑饭店获得团体一等奖,最佳组织奖由华侨温德姆至尊豪廷大酒店、南苑饭店和宁波阳光豪生大酒店斩获。
下一步,海曙区在层层选拔的基础上,再次集训选送代表参与宁波市旅游饭店服务技能大赛,祝愿他们赛出风格,赛出水平!
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