中超诸强餐饮：恒大超五星酒店 阿尔滨海参管够

　　缺陷

　　各队基本上都没有营养师概念

　　职业化已经20年了，中超各队在防范兴奋剂问题上，也都养成了良好的习惯。譬如，当球员生病时，队医会特别叮嘱，不得随意服用药物，就是害怕会不慎服入违禁成分。有的球员，感冒一个月都不好，也是因为不敢服药所致。不过，在饮食方面，他们并不能做到100%防范。一位中超人士表示：“咱们只能做到通过正规渠道进货。有的顶级运动员对饮食把控得特别严格，这个咱们确实做不到，整个中超都做不到。 ”

　　在中超各队，基本上都没有营养师这个概念。有关人士表示，中餐五花八门，也确实很难界定，选用什么样的食物，摄入多少热量。“如果在球队用餐，感觉还是保证不了营养，那就再用点营养品。 ”在这方面，各队队医都会有一些办法。也有国脚介绍说，即使是欧洲的俱乐部，同样做不到特别严格地掌控球员饮食。“主要还是自己把握。都是职业球员，应该知道怎么做。据我了解，欧洲球队在饮食方面更简单，很多时候就是管一点茶点，训练结束之后，自己回家吃去。 ”