来源：深圳新闻网-深圳商报
【深圳商报讯】（记者 陈晓薇 实习生 屈宏伟）记者从昨天上午召开的大运会食品安全保障指挥部第二次全体会议上获悉，大运会运动员的餐饮菜单已初步拟定，将在进一步论证后提交国际大体联审核。
据大运会执行局介绍，日前，大运会运动员餐饮主服务商金谷园公司，向大运会执行局提交了运动员餐饮的菜单名录及成份分解表，有早餐品种及配料１１４种，中、晚餐品种及配料１４７种，夜宵品种及配料９７种，一共有３５８个品种及配料。大运会执行局已将菜单名录及成份分解表，送达各相关政府部门进行论证，菜单的最后“出炉”要经国际大体联审核。
会议还审议了大运会食品安全保障工作流程图、大运会食品安全应急处置总预案，研究部署了近期工作。
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