肉品空运+球馆全封闭 入川封训国乒当上大熊猫

　　上周末入川的中国乒乓球男队，在总教练刘国梁带领下，3月18日在成都乒校开始封闭训练，备战5月底打响的巴黎世锦赛。为保障队员的健康饮食，避免瘦肉精危害，国家队按照惯例每周从北京空运猪肉、牛肉，厨师长从北京随队带来。

　　现在，由刘国梁统领入川封训的国家乒乓球队，训练生活不能有一点风吹草动，犹如一支“熊猫军团”，在成都享受着最高级别呵护。

　　乒校员工取消休假

　　国乒来了，成都乒校校长戴天元睁着惊恐的双眼，双手挥舞着说：“哎呀，训练一点都不能受干扰。有一点点干扰，注意力不能集中了。封训，就是关起门来练。”

　　俗话说：领导动动嘴，小兵跑断腿。目前，为保证国家队的训练，成都乒校员工已取消周末休假，早上6时30就开始投入保障工作，晚上10时30分以后才能下班。

　　为何上班这样早？一位员工摇摇头，叹了口气，说：“他们一早就要起来锻炼，我们做保障工作的也只能上班嘛……”不过，与普通员工相比，一校之长的戴天元也并不轻松，他3月18日下午接受采访前，在办公大楼小卖部前高声喊道：“给我一瓶冰冻红牛。头都要爆了，简直没休息到……”

　　设立了两道“封锁线”

　　此前，国家乒乓球队不论女队还是二线球队，已多次飞赴成都封训，但对于刘国梁而言，这次世锦赛前的封训，却是男子一队的第一次入川。

　　入川前，刘国梁多次向戴天元表示：“希望能得到全力支持，费心做好后勤保障工作。”

　　戴天元一拍胸脯，向刘国梁承诺，“我们有一流的服务”。接到任务，为了迎接国家队入川，乒校开始紧急动员，场地设施进行更替，地板胶重新铺装，水电网络进行全面检查。

　　不仅普通员工紧急动员，保安、厨师也投入保障战斗。

　　为保障乒乓球队不被打扰，乒校设立了两道“封锁线”。第一道封锁线在学校大门，主要是防球迷擅自闯入；第二道封锁线则在训练馆大门，防止一切闲杂人等。两天前，当有人偶尔闯入训练馆禁区拦住刘国梁时，惹得刘国梁很不爽。他见到戴天元就埋怨道：“老戴，球馆是咋管的嘛？！你看，人都跑进来了！”

　　“闯馆事件”的第二天下午，戴天元又一次召集员工开了一次大会，对管理工作再一次进行了精心安排和检查。

　　猪肉牛肉一周空运一次

　　如果说，球馆管理不算大事，那么球队的伙食，则是戴天元不敢掉以轻心的大事。

　　为保障队员伙食，国家队此行入川，不仅带有随队的厨师长，食用的猪肉、牛肉，全部从北京空运。上周，乒乓球队的第一次空运猪肉运抵成都，有关工作人员介绍说：“猪肉空运了几十万。”而戴天元解释说：“哪有几十万哦，只有几万。”据悉，为了达到新鲜的效果，猪肉空运计划是一周左右一次，而海鲜和蔬菜，则在成都采购。

　　为配合国家队的厨师长，乒校的厨师长被降级成为普通厨师。

　　按照国家队的要求，队员不论走到哪，都必须食用随队厨师的饭菜。上周末球队刚到成都时，在外面一家高档酒店连续开了三天的研讨会，每天的伙食，均由随队厨师做好后，专车送往会场。

　　（文乘武）