新秀礼仪课堂

　　当你的汤很热的时候，不要去吹它。

　　人们会告诉你，我们一般用搅拌的方法（让汤凉下来）。

　　只有在面包卷还热着的时候，才可以往上面尽情地涂抹黄油。

　　如果面包的温度只是室温左右的话，掰一片下来，再往上面涂黄油。把你用来涂抹黄油的刀子放在面包盘里，而且要注意不要直接用你的面包在公用的黄油上蘸。

　　当你吃完以后，不要把自己的盘子推到桌子中间。

　　事实上，根本就不要去碰你的盘子。当你吃完以后，服务员会过来帮你拿走盘子。梅奥问：“当你吃完以后，放在腿上的餐巾怎么办？”很棒的问题。人们会告诉他，不要动，让它继续呆在腿上。只有当你打算离开饭桌的时候，再把它拿开。

　　第一印象通常是在15分钟内产生的。

　　要想给别人留下不错的第一印象，最重要的是有力地握手，保持眼神的交流。你如何跟一个男士握手，就应该用同样的方法去和一个女士握手。你会遇到很多很多的女性总裁，她们或许会作出一个影响你未来的决定。因此，千万不要给人家一个无力的、软弱的握手。

　　牢记，在你离开家门去应酬之前，先吃一点东西。

　　饥肠辘辘地赶去应酬，狼吞虎咽地进食，这是十分不礼貌的。“如果我离开家门前已经吃过了，但是依然很饿，我发现自己比餐桌上其他人吃得都要快，那我应该怎么做？是不是应该摆弄自己盘子里的食物，控制自己进食的速度？”乐福问。没错，我告诉你，应该这样做。

　　当礼仪学校的课程告一段落之后，乐福说，尽管他感觉今天的课程听得不是那么清楚，他仍然觉得这些礼节是无价的。 “或许今天半夜伙计们会把我叫起来，然后对我说‘哥们儿，你最近学的东西真没劲’，但是实话实说，这些东西对我非常有用。因为，嗨，我是一个渴望学习的19岁男孩，我可不想做一个粗人。”